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发布时间:2019-08-12点击次数:
属于容桂的厨艺盛事!9大社区火热开赛快来报名争夺超20万元奖金福利

  原标题:属于容桂的厨艺盛事!9大社区火热开赛,快来报名争夺超20万元奖金福利

  1、后面7场社区初赛(前2场社区初赛已于3月初完成),均设30组参赛家庭同台竞技,前3名晋级总决赛,最终进入总决赛的参赛家庭,再争夺冠亚季军,总决赛冠亚季军还将代表容桂赛区参加“第十四届顺德区私房菜大赛”,为容桂争光添彩。

  2、大赛参赛菜式不限,限时50分钟,煎、炒、蒸、焗、焖等均可(大赛组委会只统一提供燃气灶、炒锅、锅铲,其他未提及的物料需参赛家庭自备,如食料、辅料、调味、器皿等)。菜肴原料的初加工,如宰杀、涨发、剁茸、预热加工(不得调味)等工序,可在场外加工进行;加工成形、菜品加温及调味,必须在赛场内完成。

  3、本届大赛将由专业名厨组成专业评委团对参赛选手现场评分,并增设大众评委团额外评选“最受欢迎菜式”奖(大众评委团评分不影响最终比赛成绩)。

  (1)专业评委团:由主办方代表+名厨评委组成专业评委团,根据参赛菜式“味感、质感、观感、营养卫生、创意”五个方面,按100分制进行评分,去除最高最低分后计算平均分得出每道菜的最终成绩,最后按每道菜的最终成绩评出相应奖项。

  (2)大众评委团:则拟定由美食达人&市民吃货组成,大众评委团仅投票评选出额外奖项:3道“最受欢迎菜式”奖。每场比赛均设10名大众评委,大众评委除了现场投票额外评选出3道最受欢迎菜式外,还可以零距离观摩和品尝一道名厨拿手菜,全民共享美食盛宴。

  【备注:10台价值1000元的双灶燃气灶(合计价值1万元),由好太太电器特别赞助】

  1、顺德海立方海洋公园:赞助共10场比赛每个参赛家庭各2张价值50元/张的成人门票;

  2、天比高餐饮集团-喜悦酒家:赞助南区赛区和总决赛每个参赛家庭各200元代金券,其余8场社区初赛每个参赛家庭各100元代金券(代金券仅限在喜悦酒家消费);

  3、容桂文海艺术中心:赞助后面8场比赛每个参赛家庭价值272元的4节课程包(4节课程包含成人、儿童各2节课程;成人课程可选:成人国画、成人彩铅;儿童课程可选:儿童创意美术、漫画、手工、硬笔书法、毛笔书法、早教课程、国学幼小衔接课程等);

  4、容桂爱乐音乐中心:赞助后面8场比赛每个参赛家庭价值320元的4节课程包(课程可任选不同科目:零基础爵士鼓、流行钢琴、萨克斯、长笛、单簧管、吉他等);

  5、东尚文化传播有限公司:同时为后面7场社区初赛前三名、总决赛冠亚季军,以及后面8场比赛每场获得“最受欢迎菜式奖”的3组参赛家庭,赞助价值200元的顺德手信大礼包一份。

  2、报名方式:报名参赛家庭(其中一人为主厨,以主厨者报名即可)到各自所在社区报名,并填写《报名表》。

  (注意:1、一个人只能报名一个社区初赛区;2、报名时需提供菜名及菜式图片,供评委初审后,30组参赛家庭进入该社区初赛;3、所有参赛选手必须为非专业人士,现未取得专业厨师证即可。如提供资料不属实,则取消比赛资格及成绩。)

  感兴趣的朋友,快点击文末“阅读原文”,下载《“好太太电器”特约·2019容桂街道“和美家庭”厨艺大赛 (社区初赛)报名表》,填写完毕后,在规定时间内提交到自己所在社区居委会哦!

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